ذات ايحاء السكر البني ، و الاناناس 

يأتي محصول اپويو من السلفادور ومن منطقة لوس نارانخوس تحديداً 

تم زراعة البن على ارتفاع 1400 متر عن سطح البحر 

محصول اپويو من سلالة البوربون الأحمر , و معالج بالطريقة المجففة  

.. طرق تحضير مقترحة ..

اپويو  يناسب ذائقتك ليكون مميز في مشروبات الترشيح

لإعداد مشروب مميز بطريقة الترشيح ..

-20 جرام بن .

-300 مل ماء بدرجة حرارة 90 درجة مئوية .

عند إستخلاصك احرص على سكب الماء على دفعات للحصول على إستخلاص ممتاز 

وهي كالتالي :

-الدفعة الاولى للترطيب 40 مل وانتظر 35 ثانية .

-الدفعة الثانية 120 مل .

-الدفعة الثالثة 240 مل عند 1:15 دقيقة .

-الدفعة الرابعة 300 مل عند 2:10 دقيقة

ليكون مجموع الوقت النهائي 3 دقائق .

تاريخ الحمص : 11/03/2021